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商品情報

商品説明

商品説明
名称	くまもとあか牛　焼肉用1kgセット（肩ロース・モモ・バラ)
産地	熊本県産あか牛
加工地	熊本県
内容量	肩ロース：500g モモ：250g バラ：250g
賞味期限	製造より90日冷蔵は到着後翌日まで
提供者	熊本県畜産農業協同組合　城南支所
商品説明	熊本のあか牛は、脂肪が少なくうま味たっぷりの赤身でどんな料理でもさっぱりとした口当たりで、牛肉本来の味を楽しめます。肩ロースはよく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴です。独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。内モモは脂分が少なくやわらかいので、世代を問わず人気があります。あか牛の赤身のおいしさをしっかり感じられる部位です。上バラは霜降りが入りやすくジューシーで、肉の味が最も濃い部位。あっさりしたあか牛の脂を味わうには、焼肉がオススメです。

いろいろなシーンでお使いいただけます

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