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津本式仕立て師：徳増邦彦伸東ヒラメ重量約0.8kg×2尾入り養殖送料無料津本式血抜き鮮魚メディア鮮魚革命「著書究極の血抜き津本式」で紹介刺身 youtube 人気

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

食べ方・食べ頃
-

商品詳細
商品名			伸東ヒラメ
分類			養殖
重量(kg）			約0.8kg×2尾入り
3枚下し			不可
産地			-
締め方、処理方法			脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理
配送方法			冷蔵
特徴/説明			自然豊かな浜名湖畔で丹精込めて育てた『伸東ヒラメ』です。養殖池の水は、敷地内の地下40メートルから汲み上げる浜名湖地下浸透海水を使用しています。自然の層にろ過されているため寄生虫の心配も限りなくゼロに近いです。水温も年間通して19℃とヒラメの生育にはぴったりな恵まれた環境です。また、生餌にこだわり良質なメロードを選定し与えることで良質な身質に育ちます。敷地内に清潔な加工場を設け、池から水揚げ仕立ての一番活きの良いヒラメを魚の旨味を最大レベル引き出す『津本式究極の血抜き』で丁寧に仕立てました。丹精込めて育てた『伸東ヒラメ』を最高の状態でお客様にご提供いたします。
仕立て師			徳増邦彦　伸東養魚(有)

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