赤ワイン イタリア アジィエンダ アグラリア リジーニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 750ml

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古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家
その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」のトップ ワイナリーの一つとして君臨しています。長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。


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品質を支える醸造責任者フィリッポ パオレッティ氏
今や、ブルネッロ ディ モンタルチーノのトップワイナリーの一つに君臨するリジーニ。その醸造の全てを任されているのが、醸造責任者のフィリッポ パオレッティ氏です。ワイナリーの中にある家に住み、畑の全てを把握しているといっても過言ではありません。とにかくワイナリーとサンジョヴェーゼ種を愛した熱い人物です。近代的な醸造施設を使用しつつも伝統を重んじ、流行を追いません。ワイナリーのオーナー兼、責任者であるのロレンツォ リジーニ氏は『商売や利益よりも、とにかく品質が一番。それを守っていれば、消費者には必ず分かってもらえると思います』と語ります。彼らの品質への高い拘りがリジー二のワインを支えています。


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時は流れても、その確固たる品質は変わらない
その経営方針をもつワイナリーの品質は、名エノロゴのフランコ ベルナベイの知識 技術を受け継いだ醸造責任者のフィリッポ パオレッティという優秀なスタッフが支えており、最新の近代的な技術 施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。そのワインには凛とした風格が存在しています。





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五つ星ヴィンテージの2015年
なめし皮、ブラックチェリーなど
複雑な香りが立ち込めます

Azienda Agraria Lisini
Brunello di Montalcino
アジィエンダ アグラリア リジーニ
ブルネッロ ディ モンタルチーノ
冬は通常より高温で多雨。春も降雨が続き土中水分蓄積に貢献。6月後半から猛暑到来。冬春に蓄積された土中水分と7月後半の若干の雨により猛暑による過度なストレス無く収穫ができた。一般的には2015年のトスカーナでは、夏の昼夜の温度差が平年より若干少ない傾向にあり、コンセントレーション高く少し粗めのワインが多くみられます。リジーニの畑は南に位置するものの森林に囲まれており日中夜温度差が大きく、南地区特有の厚みがありながらも粗さが強く感じられることはありません。リジーニのブルネロに多く見られるなめし皮のニュアンスがあり、ブラックチェリー、プラム、タバコなどが複雑に絡み合い余韻へと続きます。16世紀に設立されたモンタルチーノでは最も古いワイナリーのひとつ。チェリー、チョコ、杉などの複雑な香りが入り混じる。滑らかな舌触りとシルキーなタンニンが特徴。

商品仕様・スペック
生産者:アジィエンダ アグラリア リジーニ
生産地:イタリア/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G.
生産年:2018年
品 種:サンジョヴェーゼ 100%
タイプ:赤 / フルボディ

内容量:750ml
土 壌:凝灰岩質(始新生時代に形成された土壌)
醸 造:セメントタンク主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成42カ月(10HL−50HL)/瓶熟成6カ月以上
提供温度:16℃


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