ふるさと納税 南島原市 【The origin】王道を行く正統派クラッシクベイクドチーズケーキ

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商品情報

お礼品詳細

■お礼品詳細
 ・配送種別:冷凍便
 ・提供元:株式会社ながいけ(スイーツ)
■お申し込み・配送・その他
 ・発送時期:2024-10-31より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け時間帯指定可)
 ・申込受付期間:通年
 ・配達外のエリア:離島
 ・寄付証明書の送付時期目安:寄附後、2週間以内に発送予定(お礼品の発送と別送になります。)
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

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【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原の自慢の逸品!」第3弾!:ガトーフリアンのスイーツ】
1960年代初頭、東京銀座で第一級のパティシエとして活躍していた中村信次(後のガトーフリアンの創業者)。
この時代すでにチーズケーキはあったものの、チーズ独特の匂いや酸味が当時の日本人にはまだ受け入れられていませんでした。
そこで、日本人の舌に合うようにレシピを改良し、日本洋菓子協会連合会の指導員として全国にレシピを広めました。
この活動により、日本でもチーズケーキが広がり、スイーツの定番となっていきました。
創業者の中村信次が改良に改良を重ねたレシピで焼き上げるガトーフリアンのベイクドチーズケーキは、甘さ控えめで口に入れた瞬間に広がるフランス産クリームチーズの風味と爽やかな酸味が特徴です。
舌の上で溶けていくようなほろほろとした口あたりを出すために、つなぎを使わず「湯せん焼き」と言われる伝統的手法でしっかりと焼き上げています。
当時の型を使い、レシピに忠実に作成するため、一日に作れる数はごくわずかの貴重なベイクドチーズケーキ。
無理を言って、なんとか「ふるさと納税の返礼品」としてご提供いただきました。
オリジナルだけが持つ本物の味をぜひご堪能ください。
■生産者の声
東京・銀座で第一級のパティシエとして活躍していた創業者の中村信次は、ドイツから伝わったチーズケーキを日本人の舌に合うように改良し日本全国に広めました。生地はサクッと、中はしっとりと。王道を行くガトーフリアンのベイクドチーズケーキをご賞味ください。
■お礼品の内容について
・クラッシクベイクドチーズケーキ[1ホール(約730g、直径:18cm、高さ:4cm)]
原産地:クリームチーズ(フランス産)/製造地:長崎県南島原市
賞味期限:発送日から1ヶ月、解凍後3日

■原材料・成分
クリームチーズ(フランス産)、バター、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、レモン汁、コーンスターチ、水飴、塩/べクチン、香料、酸味料
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・長崎県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。",

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