氷塩熟成 天然紅鮭フィレー 650g×3袋セット 冷凍 シャケ番屋北海道 釧路市 天然鮭 紅鮭 紅シャケ べにしゃけ 甘塩 鮭 紅さけ 魚 塩焼き フィレー フィーレ 海鮮 美味しい お得用 お取り寄せ プレゼント 贈り物 ギフト お中元 お歳暮 熨斗 贈答

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商品情報

氷塩熟成 天然紅鮭フィレー 650g×3袋セット 冷凍 シャケ番屋
北海道釧路市から直送!鮭の中でも最上級の天然紅鮭を、使いやすく便利なフィレー(半身)でお届け。

商品説明北の大地・北海道釧路市から、旨味が強く栄養豊富な天然の紅鮭を、使いやすいフィレーでお届けいたします。

鮭の中でも最上級とされている紅鮭は、美しい鮮やかな紅色と旨味が強くコクのある味わいが特徴です。

回遊する鮭の中でも最も長旅をし、自身で成熟度を高めた天然紅鮭。その証は、身の締まりとコク、脂の乗りが物語っています。

身に豊富な栄養分を蓄えた紅鮭を2枚おろしにした後、
ご飯、お酒が進む絶妙の塩加減で定塩処理を行い熟成させ、紅鮭本来の旨味を最大限に引き出しました。

冷凍でお届けいたしますので、食べたい時に食べる分だけカットしてお召し上がりいただけます。
旨味を引き出した紅鮭の切身は、焼き立てが最高!是非ホカホカご飯との相性は抜群です。

全国水産加工業協同組合連合会会長賞も受賞した、自慢の逸品。
大自然に恵まれた北海道釧路市「シャケ番屋」から直送でお届けいたします。

※冷凍便でお届けいたします。
※産地直送の商品となる為、シャケ番屋以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。
内容650g×3袋
原材料名紅鮭(アメリカ)、食塩
賞味期限約90日(-18℃以下)
製造者北海道釧路市浜町4番11号
有限会社シャケ番屋
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関西・中国・四国・九州地方へのお届け:追加
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