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主婦の友社　フランス料理技法全３巻　　小野正吉　　辻静静雄　監修

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商品説明・詳細
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商品情報

主婦の友社　フランス料理技法全３巻　　　　　　　　　監修　小野　正吉　
　　　辻　静雄

オードブルからデザートまで使えるソースを分かりやすく解説してあります。

ホテル、レストランで活躍しているシェフの皆様にお勧めします。

経年劣化がありますが、写真等　印刷面は綺麗です。
ハードケースに入れてあります。

ノークレーム、ノーリターンでお願いします。

包材はリサイクル等の物を使いますのでご了承下さい。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態	やや傷や汚れあり

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