HOME

藤次郎　シュプリーム　DPダマスカス鋼鍛造　三徳包丁　170mm　（FD-922）藤次郎正規品送料無料包丁霞流し TOJIRO 日本製

藤次郎　シュプリーム　DPダマスカス鋼鍛造　三徳包丁　170mm　（FD-922）藤次郎正規品送料無料包丁霞流し TOJIRO 日本製

藤次郎　シュプリーム　DPダマスカス鋼鍛造　三徳包丁　170mm　（FD-922）藤次郎正規品送料無料包丁霞流し TOJIRO 日本製

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■ショップのおすすめ

商品詳細
サイズ	刃渡り：（約）170mm 全長：（約）310mm 重量：（約）175g
材質	芯材：コバルト合金鋼側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層）ハンドル：18-8ステンレス
原産国	日本
波紋について	ペティとシェフナイフは身幅が狭く、断面が鋭角になる為波紋の間隔が狭くなります。三徳包丁は身幅があり鈍角に研削する為(特に峰に近い方は)波紋の間隔が開いてしまいます。そのため三徳包丁の刀身の模様が、他に比べて違く見えてしまうのは仕様となります。
注意	破損、変形した場合は使用しないでください。左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
特徴	通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は１本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドルで、取り回しの良い握り心地が特長です。トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。

■藤次郎シリーズはこちら↓
藤次郎一覧
■その他の包丁はこちら↓
包丁一覧

残り 1 点 13,470円

（6 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月14日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る

HANNA ハンナインスツルメンツハンナ　ＤＰＤ遊離塩素測定用　錠剤試薬ＨＩ９３７０１−ＦＪ　
翌日お届け
9,620円
堺寛光 INOX 洋出刃(両刃) 21cm AZT1101【送料無料】
翌日お届け
13,320円
###ホーコス【KSK-NX120(400H)】ステンレス製阻集器用かさ上げ固定高かさ上げ受注約2週〔HH〕
翌日お届け
76,230円
リス業務用まな板 M10 900×450×H30 AMNB710
翌日お届け
13,560円
濃度計 MASTER-80 Hシリーズ手持屈折計(代引不可)【送料無料】
翌日お届け
21,860円
エビ印ダイヤモンド角砥石中砥石(#800)DR-7508(代引不可)【送料無料】
翌日お届け
13,780円