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鋭い切れ味を長く保つ国産包丁●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの牛刀です。●愛知製のAUS-10(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ牛刀 刃渡り24cm耐久性の高い牛刀です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。刀身には愛知製鋼社製のAUS-10を採用しており、硬度、研ぎやすさのバランスを兼ね備えています。プロフェッショナル10Aシリーズ日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた本職向け包丁シリーズです。三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類も豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
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鋭い切れ味を長く保つ国産包丁
●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの牛刀です。
●愛知製のAUS-10(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)を使用しています。
●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。
●研ぎ直して長年お使い頂けます。
おすすめポイント
鋭い切れ味を長く保つ牛刀 刃渡り24cm
耐久性の高い牛刀です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。刀身には愛知製鋼社製のAUS-10を採用しており、硬度、研ぎやすさのバランスを兼ね備えています。
プロフェッショナル10Aシリーズ
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた本職向け包丁シリーズです。三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類も豊富なので、用途によって使い分けができます。
商品詳細
熟練の職人による国産包丁
職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。
人の手による検品・仕上げ
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
刃渡り:24cm
シリーズ紹介
三徳包丁 刃渡り18cm
牛刀 刃渡り18cm
牛刀 刃渡り21cm
牛刀 刃渡り24cm
CODE/404582