お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
ご覧いただきありがとうございます。KIRIN WHISKY 富士山麓 樽熟原酒50°700ml 2本セットです。未開封です。箱はありません。数年前に購入し、自宅にて常温・暗所にて保管しておりました。自宅保管にご理解ある方のみお願いします。尚、当方は非喫煙でペットはおりません。未成年の方はご遠慮下さい。返品返金はお断りします。ご検討よろしくお願いします。 うまみ溶けこむアルコール度数50°ウイスキーに溶けこむ香味成分とアルコール度数とは密接な関係があります。ウイスキーの香味成分はアルコール度数が高い方がよく溶けこみます。 一般的にウイスキーはアルコール度数60度以上で樽詰めされ、熟成、ブレンドされた後、びん詰め時に製品のアルコール度数まで加水されます。この時にアルコール度数が急激に下がることで溶け込んでいた香味成分が溶けきれなくなり析出してしまいます。 「富士山麓 樽熟原酒50°」は、富士御殿場蒸溜所の環境下、香味上望ましい熟成方法を検証した結果、モルトウイスキーをアルコール度数50°、味わいの鍵となるグレーンウイスキーの一つにアルコール度数55°でバレル(180L小樽)熟成させた原酒を使用しています。 出来るだけ樽出し時に近い状態でびん詰め(※)することにこだわり、原酒本来のうまみを封じ込めています。 ※これにより、樽熟成の度数とびん詰め度数がほとんど変化なく、香味成分の析出が少ない ノンチルフィルタード製法ノンチルフィルタード製法とは、製品化の際に冷却ろ過を行わずにびん詰めすることで、ウイスキーのうまみ成分を逃がさない製法のことです。主にプレミアム品や限定品などで採用される製法です。 ウイスキーはびん詰めの際の度数調整のための加水によってアルコール度数を下げた時や、低温になった際に、溶け込んでいた香味成分が析出し白濁することがあります。 この白濁を防ぐため、冷却ろ過の工程をとるのが一般的ですが、「富士山麓 樽熟原酒50°」はアルコール度数50°で、うまみ成分を閉じ込めているから成分の析出が少なく、ノンチルフィルタード製法を採用することが出来ました。
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 7,980円
(6 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 02月08日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
10,560円
11,200円
16,430円
8,770円
12,800円
9,310円
サントリー 山崎ハイボール缶 100周年記念 プレミアムハイボール
12,240円
シャンパンまとめ売り
16,740円
IWハーパー プレジデントリザーブ ウイスキー
14,860円
ナチュラリープラス パラミロン 2箱
15,180円
松茸 国産 岩手県
9,940円
竹鶴12年 ピュアモルト + アップルワイン リタ【竹鶴物語BOX】
18,850円
山梨県産 紅妃10個
21,620円
サントリー シングルモルト ウイスキー 白州 知多 セット 700ml
17,490円
ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール
39,330円
②国産 松茸 9月24日収穫分
7,210円
7,980円
カートに入れる
ご覧いただきありがとうございます。
KIRIN WHISKY 富士山麓 樽熟原酒50°700ml 2本セットです。
未開封です。箱はありません。
数年前に購入し、自宅にて常温・暗所にて保管しておりました。
自宅保管にご理解ある方のみお願いします。
尚、当方は非喫煙でペットはおりません。
未成年の方はご遠慮下さい。
返品返金はお断りします。
ご検討よろしくお願いします。
うまみ溶けこむアルコール度数50°
ウイスキーに溶けこむ香味成分とアルコール度数とは密接な関係があります。ウイスキーの香味成分はアルコール度数が高い方がよく溶けこみます。
一般的にウイスキーはアルコール度数60度以上で樽詰めされ、熟成、ブレンドされた後、びん詰め時に製品のアルコール度数まで加水されます。この時にアルコール度数が急激に下がることで溶け込んでいた香味成分が溶けきれなくなり析出してしまいます。
「富士山麓 樽熟原酒50°」は、富士御殿場蒸溜所の環境下、香味上望ましい熟成方法を検証した結果、モルトウイスキーをアルコール度数50°、味わいの鍵となるグレーンウイスキーの一つにアルコール度数55°でバレル(180L小樽)熟成させた原酒を使用しています。
出来るだけ樽出し時に近い状態でびん詰め(※)することにこだわり、原酒本来のうまみを封じ込めています。
※これにより、樽熟成の度数とびん詰め度数がほとんど変化なく、香味成分の析出が少ない
ノンチルフィルタード製法
ノンチルフィルタード製法とは、製品化の際に冷却ろ過を行わずにびん詰めすることで、ウイスキーのうまみ成分を逃がさない製法のことです。主にプレミアム品や限定品などで採用される製法です。
ウイスキーはびん詰めの際の度数調整のための加水によってアルコール度数を下げた時や、低温になった際に、溶け込んでいた香味成分が析出し白濁することがあります。
この白濁を防ぐため、冷却ろ過の工程をとるのが一般的ですが、「富士山麓 樽熟原酒50°」はアルコール度数50°で、うまみ成分を閉じ込めているから成分の析出が少なく、ノンチルフィルタード製法を採用することが出来ました。