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青木刃物堺孝行霞研蛸引 27cm 本刃付け（左利き用、名入れ無料）（送料無料、代引OK）

商品説明・詳細
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商品情報

区分
サイズ	刃渡寸法：27cm 背厚：4mm
ハンドル	プラスチック輪朴柄
刃材	安来白鋼
持ち手	左利き用
備考	全長：415mm

●本職用ながらも廉価な和包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。
●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）
●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘：堺孝行
●関東型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。
●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。

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