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堺重勝一般向和包丁 3本組出刃180 柳刃270 薄刃180 木箱入誕生日母の日プレゼント退職祝い日本製

堺重勝一般向和包丁 3本組出刃180 柳刃270 薄刃180 木箱入誕生日母の日プレゼント退職祝い日本製

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

◆包丁ギフト堺重勝◆
一般向け和包丁3本組桐箱
出刃180mm+柳刃270mm+薄刃180mm

"堺の職人による丁寧な作りと仕上げの良品"

一般家庭用でのご使用や
料理人を目指す職人さんの練習、
手軽に和包丁を経験してみたい方へオススメの包丁です。

鋼（ハガネ）製ですので錆びやすいですが、切れ味良く、研ぎやすいです。

堺重勝和包丁は
堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。

鍛接火造り品ですので切れ味もよく一般家庭や初心者の方が使用されるには十分です。

出刃包丁は丸柄、それ以外の包丁はしのぎ付の持ちやすく滑り難い柄になっています。

贈答用木箱入りですのでプレゼントにも最適です。

※本職人、包丁にこだわりのある方にはお奨め出来ません。
※名入れ対象商品ではありません。

■一般向け
出刃180mm刃渡り：約180mm全長：約335mm重量：約340g
柳刃270mm刃渡り：約270mm全長：約410mm重量：約195g
薄刃180mm刃渡り：約180mm全長：約310mm重量：約190g
木箱入り

熨斗・包装に関する詳細はコチラ

製品仕様

◎出刃包丁

■サイズ：全長約330mm
刃部刃渡り約180mm 刃幅約56mm(刃元) 刃厚約6.5mm
柄部長さ約133mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm

■重量：約310g

◎柳刃包丁

■サイズ：全長約410mm
刃部刃渡り約270mm 刃幅約33mm(刃元) 刃厚約3.5mm
柄部長さ約138mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm

■重量：約192g

◎薄刃包丁

■サイズ：全長約310mm
刃部刃渡り約180mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約4mm
柄部長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm

■重量：約195g

■材質：
刃部切刃白二、地金軟鉄
柄部朴
口輪プラスチック

■刃の形状：片刃(右利き用)

■柄の形状：
出刃：丸、柳刃・薄刃：丸しのぎ付き

■製造：日本製

■特徴：
本場「堺」の職人が一丁一丁、手作業で仕上げた和包丁です。
一般家庭や初めて和包丁を使われる方にお勧めです。
切刃は研ぎ易い白二を使用していますので、メンテナンスも楽です。
一般家庭・初心者向けですが小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。

■注意：
鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。
食洗機はご使用できません。

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