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商品説明
愛媛県産の古代米を、無選別でお送りいたします。
赤・緑米は農薬不使用の物、黒米は慣行栽培の物となります。
黒米・緑米・赤米(粒の小さい物)をブレンドしてあります。
赤米は粒の小さい物もブレンドしているので少しお安くさせていただきます。
白米に混ぜて炊くとほんのりピンク色の甘みとモッチリ感があるご飯になります。
使い方は簡単白米1合に大さじ1杯を目安に混ぜて炊いて下さい。
(お好みで加減してください。)
・黒米は「アントシアニン」が多く含まれており、生活習慣病に効果が期待されます。
白米と比較して食物繊維約7倍、カルシウム約4倍、マグネシウム約5倍、カリウム約7倍、鉄分やビタミンB・Eなどは白米の2~3倍含まれています。
・赤米は白米と比較するとリンは3倍以上。食物繊維約8倍、マグネシウム約4倍、カリウム約3倍、ビタミンB1は5倍以上、カルシウム約3倍、ビタミンEは7倍以上も含まれています。
・緑米は収穫量が少なく貴重な古代米です。亜鉛やマグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。クロロフィルを多く含み、貧血予防冷え性改善の効果が期待されます。
冷暗所で保存してください。
エアーパッキン付きの封筒での発送になります。
商品情報
› 食品
› 米/穀物